Báo chí Pháp ca ngợi vẻ đẹp trữ tình của lăng tẩm Huế

Rate this post

Viết trên một tạp chí du lịch của Pháp, nhà báo Emmanuel Boutanm không khỏi ngạc nhiên khi lăng tẩm và nghĩa trang ở Huế thơ mộng và không góc chết.

Emmanuel Boutanm, một cây bút của tạp chí du lịch Pháp Vacance đã ca ngợi Huế, miêu tả đây là nơi có vẻ đẹp vượt thời gian và bất hủ.

Trong mắt anh như một vị khách nước ngoài, Huế là chốn lãng mạn đến “chết mê chết mệt”. Ví dụ, người Việt Nam không muốn cảm thấy cái chết, vì vậy các lăng tẩm thường được trang trí sinh động. Lăng vua Tự Đức mang vẻ lãng mạn hơn là vẻ u ám của lăng tẩm. Lăng Khải Định nổi bật với sự pha trộn giữa kiến ​​trúc Việt Nam và phương Tây. Lăng Gia Long được cho là có vị trí phong thủy đẹp nhất trong số các lăng tẩm, trải dài theo sườn đồi. Người nhà của ông cũng được an táng tại đây, đặc biệt ông cho phép vợ mình – Hoàng hậu Thừa Thiên Cao được an táng bên cạnh, là trái với quy định của pháp luật.

Lăng Khải Định thơ mộng khi nhìn từ trên cao.  Ảnh: anhtai.bber

Lăng Khải Định thơ mộng khi nhìn từ trên cao. Hình ảnh: anhtai.bber

Cách tốt nhất để đến thăm những lăng tẩm này là ngồi thuyền rồng để trải nghiệm không khí cung đình cổ kính, vừa du ngoạn dọc sông Hương vừa có cơ hội ghé thăm chùa Thiên Mụ hoặc chùa Từ Đàm, đều là những điểm nổi tiếng ở Huế. Một địa điểm độc đáo mà du khách ít nhắc đến là nghĩa trang An Bàng, nơi được Emmanuel ví như “thành phố của người chết” bởi sự xa hoa, tráng lệ.

Nhưng cũng ở Huế, công viên nước Hồ Thủy Tiên lại mang một vẻ đẹp khác, có phần “chết chóc và rùng rợn”. Mở cửa vào năm 2004, công viên đóng cửa vì thiếu du khách. Đây là một địa điểm nổi tiếng với du khách phương Tây nhờ vẻ hoang tàn của một nơi bị bỏ hoang. Cây mọc hoang khắp nơi, xen kẽ với những công trình kiến ​​trúc đổ nát.

Emmanuel Boutanm dành nhiều lời khen ngợi về kinh thành Huế. Ông mô tả tòa nhà có thiết kế tinh xảo. Thành được xây dựng trên một khúc quanh của sông Hương, nằm ở tả ngạn nơi hội tụ của các con suối và kênh rạch. Sự uyển chuyển được thể hiện qua các đường cong, đường thẳng, góc cạnh của từng chi tiết kiến ​​trúc, được ông cho là đúng chất hoàng gia sang trọng.

Nhà văn của Vancance cũng rất đam mê ẩm thực Huế. Anh cho rằng các món ăn ở Huế được chế biến tinh túy, kế thừa di sản của cung đình xưa. “Huế nổi tiếng với ẩm thực cung đình, nơi nhà vua không hài lòng với những món ăn cẩu thả, trùng lặp. Vì vậy, người đầu bếp trong cung phải chuẩn bị những bữa ăn tươi ngon, đa dạng, trang trí phải đẹp và nghệ thuật. Một số món rau của Huế những món ăn không khác gì những tác phẩm điêu khắc ngoạn mục ”, anh nói.

Người phụ nữ ở chợ Đông Ba.  Ảnh: Bernd Jonkmanns / Laif-Rea

Người phụ nữ ở chợ Đông Ba. Hình ảnh: Bernd Jonkmanns / Laif-Rea

Ngày nay, những món ăn sang trọng như yến sào, chân giò, bánh canh yến sào không còn được làm ra nhưng có thể áp dụng công thức và lưu truyền cho những món ăn đường phố phổ biến như nem, bánh bèo, bánh bột lọc, chè … Tất cả chúng đều ngon.

Nếu du khách muốn khám phá thêm về ẩm thực Huế và các nguyên liệu nấu ăn, Emmanuel Boutan gợi ý chợ Đông Ba là điểm đến lý tưởng. “Lượng hàng hóa bày bán ở đây khiến người châu Âu choáng ngợp. Họ cảm thấy lạc lõng ở đây. Riêng sạp cá thì ‘chợ nhỏ chợ lớn’, nhộn nhịp từ 3 giờ sáng khi những chiếc thuyền đánh cá đêm cập bến giao hàng”.

Ngoài những dấu ấn hoàng gia, bạn cũng có thể thuê xe đạp để dạo chơi ngoại ô. Làng Thủy Biều với vườn Thanh Trà đẹp như tranh vẽ hay cây cầu ngói Thanh Toàn hàng trăm năm tuổi. Huế còn có những trải nghiệm đa dạng khi có bãi biển Thuận An cát vàng tuyệt đẹp, nơi dân cư thường đổ xô đến tắm biển.

Vẻ đẹp trái ngược còn được thể hiện ở những công trình kiến ​​trúc phương Tây nằm cạnh dấu tích thành cổ. Đó là cầu Trường Tiền, trường Quốc Học Huế, ga Huế …

lòng trung thành (Theo Ngày lễ)

Leave a Reply

Your email address will not be published.