Rực rỡ làng hương Thuỷ Xuân giữa lòng Cố đô trầm lắng
Làng hương Thủy Xuân tọa lạc trên đường Huyền Trân Công Chúa (phường Thủy Xuân, TP. Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế), nằm cách trung tâm thành phố Huế chỉ khoảng 7km. Cùng với đồi Vọng Cảnh, lăng Tự Đức, địa danh có tuổi đời hàng trăm năm này gắn kết và tạo nên tuyến du lịch tham quan, trải nghiệm hấp dẫn mà du khách không nên bỏ qua.
Theo lời của những nghệ nhân tại làng hương Thủy Xuân Huế, nghề làm hương đã xuất hiện tại đây từ khoảng 700 năm trước dưới thời nhà Nguyễn. Xưa kia, làng là nơi cung cấp hương cho triều đình, phủ quan và dân ở vùng Thuận Hóa, Phú Xuân. Dù đã trải qua rất nhiều thời gian biến đổi nhưng làng hương Huế này vẫn tiếp tục được lưu giữ và phát triển. Thế hệ trước truyền lửa cho thế hệ sau giữ nét truyền thống của gia đình; từng thành viên kết nối tay, thay nhau làm nên những cây hương trầm thơm ngát, đời sống tâm linh của người dân địa phương cũng như ngoài tỉnh.
Một góc nhỏ rực rỡ sắc màu
Nếu bước trên con đường đúng thời điểm, du khách sẽ vô cùng choáng ngợp với những hàng hóa xếp lớp hương đủ màu xanh, đỏ, tím, nâu, vàng, … rất bắt mắt với mùi thơm thoang nhẹ nhàng, nhưng cổ kính đầy đủ. Các nghệ nhân Thuỷ Xuân không chú trọng đến chất lượng tạo nên màu sắc rực rỡ của hương mà cũng rất tinh tế khi chọn ướp hương, không quá nồng nhưng đủ làm khách cảm nhận được truyền thống bao đời người Việt Nam với hình ảnh gia đình sum họp trong những ngày Xuân chớm nở.
Chị Trần Thị Phương Hồng (34t, Việt kiều Mỹ) chia sẻ: “Về thăm Cố đô, đặt chân tới Làng hương Thủy Xuân là một trải nghiệm vô cùng đặc biệt đối với tôi. Là một người con xa quê lâu năm, Không khí ở đây giúp tôi ôn lại những hơi thở truyền thống của các tổ chức quê cha đất tổ. Làng nghề này không chỉ là một điểm đến du lịch đầy hấp dẫn mà còn là một vùng đất văn hóa không thể bỏ lỡ “.
Chị Trần Thị Phương Hồng chụp ảnh kỷ niệm tại làng hương Thuỷ Xuân
Hương ở Thủy Xuân có mùi thơm và chất lượng tốt. Hầu hết mọi người ở đây đều làm nghề hương, sống bằng nghề làm hương. Truyền thống nghề nghiệp của ông ta đã ăn sâu vào thịt của dân làng Thủy Xuân. Họ say mê, yêu nghề, tỉ mẫn với nghề từ sáng đến tối. Họ duy trì nghề làm hương bởi cái đam mê với nghề là chính, vì hương được làm thủ công, không sử dụng máy đánh nên năng suất không được nhiều như máy, giá thành rất bình thường, chỉ có lợi nhuận là đủ lo bữa cơm. trong ngày, thế nhưng khách đến mua hương, mua quà lưu niệm hay chỉ để chụp ảnh họ đều vui vẻ, thoải mái với nụ cười hiền hòa, thân thiện.
To make a tree flavour, the first first to is the new data, is normal include: ngũ vị thuốc bắc với quế chi, thảo quả, nụ, đinh hương, hoa hồi, bạch đàn, quế… hòa với nước, kết hợp lại với nhau làm bột hương. Sau đó là công đoạn làm lõi hương, lõi hương được làm từ ruột tre còn nhỏ lại đều đặn, phơi nắng nhiều ngày để khô và giòn, Cách làm này giúp hương khi cháy sẽ không bị ngắt quãng mà đều đến tận chân hương. Tre làm lõi hương là tre già lấy từ rừng Nam Đông, Bình Điền, Phong Sơn. Bột dẻo dẻo rồi se quanh lõi hương, sao cho vừa đủ khối, tròn thì lại đi phơi sáng. Mặc dù ngày hôm nay đã có máy lưu hương nhưng làng Thủy Xuân vẫn lưu giữ cách truyền tải hệ thống, tuy lỗi hơn nhưng lại dân gian, giữ nét truyền thống và “linh hồn” của nghề.
Du khách với cổ phục Việt Nam xinh đẹp bên bó hương Thuỷ Xuân
Làng hương Thủy Xuân cung cấp thị trường đủ các loại hương như: hương quế, hương dầu hấp, hương nhài, hương thơm tẩy rửa, hương vòng, hương trầm, nổi bật nhất là hương trầm, hương làng không sử dụng hóa chất chất, chỉ sử dụng các loại hương liệu, nguyên liệu tự thân thiện với môi trường, sức khỏe nên có màu vàng sáng hơn các loại hương liệu khác và mùi hương đặc trưng dễ chịu. Du khách đặc biệt thích mua hương về việc sử dụng trong gia đình những tháng ngày tết hoặc làm quà lưu niệm, hay cũng có thể mua để tặng hương ở các điểm di tích, trước khi ghé thăm xứ Huế mộng mơ.
Hương Thuỷ Xuân ban đầu chỉ có màu nâu và đỏ, nhưng trải qua thời gian, cùng với thị hiếu ngày càng cao của du khách, người dân nơi đây đã biến tấu thành màu đỏ, phần chân hương được thêm những sắc màu mới như vàng, xanh, tím bắt mắt. By thế, vào những ngày nắng ấm, hàng giá treo được đặt cạnh con đường lên đồi Vọng Cảnh sáng rực rỡ bởi những sắc màu rực rỡ, đưa làng hương Thủy Xuân trở thành một nét đẹp văn hóa đặc sắc của vùng đất Cố đô được lưu trữ và phát triển đến tận bây giờ.
Bà Lê Thị Khương ngồi se thủ công từng cây trầm hương
Bà Lê Thị Khương (SN 1956 – chủ cơ sở hương Ô Quýt), một nghệ nhân gần 30 năm trong nghề làm hương chia sẻ: “Tôi với hương như người thân, bạn bè, bản thân tôi cũng thế hệ thống thứ 3 trong gia đình theo nghề này. Trước đây, hương làm chỉ phục vụ cho nhu cầu của người dân địa phương nhưng những năm gần đây, làng đã trở thành một điểm du lịch thu hút khách đến thăm quan, mua sắm Mua sắm. Thật lòng tôi thấy vui vì nghề làm hương được nhiều người biết đến, không có gian phát triển và cũng giúp chúng tôi thêm “đồng ra đồng vào”.
Hiện nay, hương Thuỷ Xuân có giá bán trên thị trường không cao, một số sản phẩm được ưa chuộng như hương quế có giá khoảng 40.000 đồng / bó, hoa tươi giá từ 60.000 đồng / hộp. Còn lại riêng hương trầm sẽ có giá nhỉnh hơn đôi chút, dao động 80.000-200.000 / bó theo kích cỡ, mùi thơm và nguyên liệu của hương. This also is an in the people made for some people doing hương tại địa phương giảm dần theo thời gian.
Hương trầm là một trong những sản phẩm nổi tiếng của làng hương Thuỷ Xuân
Chính vì vậy, để giữ nét đẹp văn hóa của một làng nghề hàng trăm năm, để tỏa hương rực rỡ của những “bông hoa” Thuỷ Xuân mãi được lưu truyền, đóng góp một mảnh ghép vào bức tranh làng nghề thủ công Hệ thống Huế, chính quyền địa phương cần quan tâm hơn nữa trong công việc bảo vệ và phát huy các kỹ năng của nghệ nhân làng nghề. Đồng thời, kêu gọi đầu tư, tạo điều kiện giúp sản xuất hương Thuỷ Xuân có cơ hội mở rộng thị trường tiêu thụ ra nhiều tỉnh thành và nhiều quốc gia lân cận. Đương nhiên theo lợi thế về du lịch, có thể hợp tác với các trung tâm lữ hành nhằm tăng lượng khách đến thăm quan, tham gia, góp phần quảng cáo hình ảnh và văn hóa dân gian cố đô để bạn tham quan mọi nơi.
Ngày 06/12/2021, UBND tỉnh Thừa Thiên Huế đã ban hành Quyết định số 3192 / QĐ-UBND công nhận Nghề trầm hương Thủy Xuân là Nghề truyền thống tỉnh Thừa Thiên Huế. Không đơn giản là nghề phát triển kinh tế, nghề làm trầm hương có thể hiện được vấn đề văn hóa tâm linh, tín ngưỡng ở vùng đất kinh thành linh thiêng. Dưới ánh nắng miền Trung, từng bó hương dựa vào nhau, lan tỏa rồi bung tỏa như những bông hoa, tất cả các bó hương thành những bông hoa lung linh và rực rỡ trong nắng, vô hình chung đã trở thành kết nối. kết nối giữa thực hiện và tín ngưỡng tứ xứ Kinh nguyệt đầy huyền bí.