Chế phẩm sinh học trong trồng trọt và chăn nuôi: Cả hai mặt đều có lợi
Việc áp dụng chế phẩm sinh học (CPSH) không làm hư hỏng kết cấu, thoái hóa, góp phần tăng độ phì nhiêu cho đất, tăng năng suất, chất lượng nông sản, tạo ra nông sản sạch, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. cao. Các loại nhiên liệu sinh học còn có khả năng chuyển hóa bền vững các chất hữu cơ, chất thải nông nghiệp và chăn nuôi, góp phần bảo vệ môi trường sản xuất nông nghiệp.
Ứng dụng men vi sinh trong sản xuất
Tại hội thảo ứng dụng một số CPSH trong sản xuất nông nghiệp mới đây, kỹ sư Hồ Công Bình, Trung tâm Khuyến nông tỉnh cho biết, CP sinh học đã được các địa phương trong tỉnh đưa vào mô hình khuyến nông hiệu quả. lần cuối cùng. Đó là mô hình chuyển giao 150 ha sản xuất lúa theo hướng sử dụng phân hữu cơ sinh học (Oganic Salmon Nobrand, Đầu trâu Bình Điền HCMK5, Fuji Bio6…) tại 3 huyện Hàm Thuận Bắc, Bắc Bình và Tánh Linh. Những ruộng này về sau chuyển sang màu xanh đậm, cây cối cứng cáp, ít bệnh tật, côn trùng có ích xuất hiện trên ruộng, thể hiện hệ sinh thái đồng ruộng bền vững. Năng suất lúa bình quân đạt gần 64 tạ / ha, hạt gạo vàng tươi, sạch bệnh, chất lượng gạo an toàn hơn …
Cùng với đó, mô hình trồng thanh long bền vững, sạch bệnh cũng được trung tâm chuyển giao 150 ha tại 2 xã Hồng Sơn, Hàm Chính, thị trấn Ma Lâm (Hàm Thuận Bắc) áp dụng biện pháp sinh học. triệt để, đặc biệt sử dụng CPSH BiO-ADB để xử lý cành thanh long bị bệnh đốm nâu (hay còn gọi là bệnh đốm trắng), tạo lượng phân hữu cơ nhất định, tái sử dụng cho cây trồng. Sản phẩm trên đã được ứng dụng hiệu quả trong đợt bùng phát dịch bệnh đốm nâu gần đây. Mô hình thâm canh thanh long đạt năng suất hơn 40 tấn / ha / 2 vụ / năm; lợi nhuận sau khi trừ chi phí hơn 238 triệu đồng / ha / 2 vụ / năm, cao hơn 30% so với trồng đại trà không thâm canh.
“Qua tập huấn áp dụng 3 mô hình trên tại địa phương cho thấy, các hộ dân đã thực hiện tốt các biện pháp kỹ thuật: vệ sinh vườn, thu gom cành, quả bị bệnh đem đi xử lý như bón vôi, ủ khí sinh học,…. ADB … góp phần giảm diện tích và mức độ lây nhiễm, không gây ô nhiễm môi trường; tiết kiệm chi phí đầu tư. Thanh long cho năng suất, chất lượng, mẫu mã quả đẹp, tăng tỷ lệ quả loại 1, dễ tiêu thụ; nâng cao hiệu quả kinh tế ”, kỹ sư Hồ Công Bình cho biết.
Kết nối bảo vệ môi trường nông thôn
Ngoài ra, mô hình chăn nuôi vịt biển sử dụng đệm lót sinh học men Balasa N01 đã chuyển giao 8.400 con vịt cho nông dân các xã ven biển: Tân Thắng, Thắng Hải, huyện Hàm Tân; Tiến Thành, Thiện Nghiệp, Tp. Phan Thiết; Bình Thạnh, Chí Công, huyện Tuy Phong; Tam Thanh, Ngũ Phụng, Long Hải, huyện đảo Phú Quý. Sau khoảng 2 tháng thả nuôi, nhiều hộ tham gia mô hình với 100 con vịt / hộ đều đạt 100% vịt hơi, trọng lượng bình quân 3 kg / con, giá bán 43.000 đồng / kg cho lãi gần 8.500 đồng / kg; trừ chi phí, mỗi gia đình lãi hơn 2,7 triệu đồng / 100 con. Vịt biển có thể nuôi 4 – 5 lứa / năm, quay vòng vốn nhanh …
Thông qua mô hình, bà con nông dân địa phương đã biết cách chăm sóc vịt theo quy trình kỹ thuật. Mô hình đã tạo việc làm, tăng thu nhập, góp phần thực hiện tiêu chí môi trường trong xây dựng nông thôn mới.
Trong khuôn khổ này, TS Nguyễn Đăng Nghĩa, Trung tâm Nghiên cứu và Tư vấn Nhiệt đới TP. Hồ Chí Minh cũng nhắc nhở nông dân rằng: “Việt Nam đặt mục tiêu đưa nền nông nghiệp phát triển theo quỹ đạo xanh, ít phát thải, góp phần thực hiện cam kết trung hòa các-bon vào năm 2050. Nông dân cần ưu tiên sử dụng thiết bị sinh học trong sản xuất và chăn nuôi, từng bước ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao, sẽ góp phần nâng cao năng suất, chất lượng nông sản, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của xã hội, xuất khẩu nông sản. góp phần phát triển nông nghiệp bền vững ”.