BÍ QUYẾT trình diễn MÓN ĂN ĐẸP TRONG chụp hình MÓN ĂN

Khâu trình diễn món ăn đẹp trong chụp hình món ăn là rất rất được để ý. Một trong những yêu cầu được để ý khi chụp hình món ăn đó là việc cần quan tâm tới cơ chế trình diễn món ăn sao cho thích hợp với ý đồ chụp nơi ta cảm nhận được trợ giúp bộc lộ hết sự thu hút tới từ chúng. Bất kì thủ thuật chụp hình món ăn nào cũng cần phải quan tâm tới yếu tố trình diễn này.

Chìa khoá được để ý trong trình diễn món ăn

người chơi thử nhìn vào một cuốn tập san nấu bếp sẽ đơn giản nhận thấy nhiều kỹ thuật để món ăn kích thích vị giác cực đại khiến người chơi muốn thưởng thức ngay ngay thức thì, sau đó là những yếu tố được để ý mang tới ma lực thu hút “nhỏ dãi” này:

1. Vật dụng tương trợ – Props
2. Điểm focus -Điểm mạnh
3. sắc thái
4. Hương vị
5. Chất liệu
6. Cách trang trí

Vật dụng tương trợ
Vật dụng tương trợ có thể gọi chung là prop bao gồm chén, dĩa, ly tách… tới cả khăn trải bàn, muỗng, dĩa… Những vật dụng này nên hình dạng và sắc thái đơn giản và không được phép lấn lướt món ăn chính. Kích thước sẽ tùy thuộc vào số lượng thức ăn chúng ta đưa lên.

Focus – điểm mạnh

Điểm cần focus sẽ là món ăn chính, thường để ở vị trí cao nhất và lớn nhất. Những vật liệu thường như rau củ hay đồ decor sẽ là điểm phụ.

Điểm focus nên là điểm dễ nhận ra nhất. Chính nên là nên khác lạ cần phải rất rất để ý khâu trình diễn món ăn đẹp trước khi người chơi cần ai đó bấm máy.

sắc thái:

Trong chụp hình món ăn, sắc thái vô cùng được để ý bởi vì nó là ma lực thu hút mọi ánh nhìn. Màu xanh lá cây sẽ mang tới cảm giác tươi mát và bình yên, thường là các loại rau củ quả. Màu đỏ của ham mê và hứng khởi. Màu đen là dấu hiệu của sự sang trọng.

Rau rủ thường là điểm nhấn trợ giúp món ăn chính thêm nhiều sắc thái tuy nhiên cần thận trọng khi trải nghiệm tránh che mất món ăn chính.

Hương vị

Hương vị cũng là một phần nói lên được sắc thái của món ăn và tăng cảm xúc của người xem.

Kết cấu

Trong khâu trình diễn món ăn thì kết cấu là rất rất được để ý. Bằng cách phối hợp giữa  cứng và mềm, món ăn có độ cao hay chiều sâu sẽ tăng thêm phần thú vị khi thưởng thức. 

Trang trí

Những món ăn phụ để trang trí cần phải ăn được để trợ giúp bức hình trở thành sống động hơn. Các loại rau thơm, gia vị hay vật liệu làm nên món ăn ở bất kỳ dạng nào đều có thể tận dụng làm vật trang trí. Có rất biết bao loại rau quả để người chơi sáng tạo không nhất thiết chỉ sử dụng toàn hành, ngò hay cà chua, dưa leo để làm món ăn nổi trội.

Trên đó là những bí quyết trình diễn món ăn đẹp nhưng mỗi food stylist cần phải có. Còn nếu người chơi đang cần một album ảnh chụp hình món ăn đầy kinh nghiệm  hay chụp hình món ăn tại Hà Nội phục vụ cho các hoạt động truyền thông thương hiệu cả trực tuyến lẫn offline với những yêu cầu cao về concept và chất lượng hình ảnh, liên lạc LIAM Production để nhận tư vấn và báo giá cụ thể.